院長、山辺です。
前回から日数が経過しておりますが、続きを報告したいと思います。
前回は、基礎セミナーまでのグルメツアーを紹介しましたが、
今回は基礎セミナー後を紹介したいと思います。。。
前々回で紹介した、『北海道地区基礎セミナー』開催編の後は、
スタッフ全員でミーティングも兼ねて『お疲れ会』を、東札幌の『鶏家とことん』
で行いました。。
ここは、お店の名前とおり『鶏料理』がメインの居酒屋です。。

(左:KCSセンター札幌南/恵庭院 院長上村直樹氏、
右:KCSセンター紫波中央院 オーナー院長 小野寺靖氏)
乾杯時、変顔で写っている小野寺氏を、お許し下さい(笑)
ここでは、焼き、揚げ物、串もの・・・etcを堪能しました。
この時小野寺氏は、サッポロクラシック(ビール)を浴びる様に飲んでいました。。
ここで、全員モチベーションが上がり、次回への意気込みが高くなった所で
終了となりましたが、やはり小野寺氏のテンションも高かった。。
この後は、『北海道の名物が食べたい』と小野寺氏のリクエストに応えて、
札幌成吉思汗 『雪だるま』へ。。。
ここは、昔からある老舗の成吉思汗屋で、綺麗な店ではありませんが
若いころ、先輩に連れてってくれたお店です。。。。
ここで。生ラム二種類を4人前づつをペロリ。。
すごい勢いで、肉が無くなっていきました(驚)
衣類に獣臭を漂わせながら、駐車場に向かう途中、今度は
北海道の餃子チェーン店の『みよしの』が食べてみたいとリクエスト(苦笑)
さすがの私も、お腹がパンパンだったので、お土産用を購入。。。
次の日確認した所、夜食として食べたそうです(苦笑)
一夜明け、3日目の朝の小野寺氏をピックアップし、まず向かう先は
『水曜どうでしょう』の『聖地』である、『HTB脇の公園』でした。
(公園で、はしゃぐ小野寺氏(笑))
来札の度に、毎回巡礼?して行かれます。。。
そして、もう一つ来札の時必ず寄る場所が有ります。
それは、千歳の『アウトレットモールRera』です。。。
小野寺氏は今までにも、3度札幌に来ていますが、
『HTB脇の公園』と同様、聖地になっているみたいです(笑)
この後、KCSセンター札幌南/恵庭院の上村夫妻と合流し
ランチにむかいます。。。
向かった先は、『えこりん村』の中にあります『らくだ軒』。。。

ここでは、でこぼこ麺の生パスタがソースによく絡み、
そして薪窯で焼き上げるピッツァがとても美味しかったです。。。
この後はデザートの話になり、以前から小野寺氏のリクエストが
ありました『GERATERIA GIGI』に向い、ジェラードを
堪能していました。。。
(満面の笑みで、ジェラードを食べる小野寺氏。。とても幸せそうでした(笑))
小野寺氏のお腹が満足になったと言う事で、この後新千歳空港へ!!
搭乗まで多少、時間があるのでお土産屋を散策して北海道の銘菓や珍味を購入し
『とても満足』と言っておりましたが、搭乗時の背中は、
何故か寂しげな感じが印象的でした。。
この時、『また講師として北海道に呼ぶからね』と心に思いましたが、
この後体重計に乗って、『やっぱ、やめようかなぁ』と
葛藤している自分がいました(苦笑)
とまぁ、濃密な3日間は終了したわけですがこの内容は、小野寺氏のブログ
『いつの間にやら...札幌なう♪』
『日本姿勢科学学会・北海道地区『基礎セミナー』/2011年11月 』
『『巡礼』のち『物欲』のち『食欲』のち...?? 』でも見ることが出来ます。。
(事実とは違って、かなり盛ってはいますが(笑))
ぜひ、見てみてください(笑)。。
以上、いまだに体重が戻らない
山辺の報告でした(泣)。。。